CRÉATEURS DE BONHEURS
Septembre le mois le plus Mexicain de l'année! Viva México!

Menu SEPTEMBRE 2026
Nos menus changent chaque semaine pour votre plus grand plaisir!

Los Básicos
Délicieuses et authentiques recettes mexicaines made in France
Quesadillas de Maïs (x3)
Galettes de maïs farcies de fromage fondu. Au choix: jambon sans nitrite/champis/cactus

Quekas de blé (x3)
Galettes de blé farcies de fromage fondu. Au choix: jambon sans nitrite/champis/cactus © photo non contractuelle

Nachos Choriqueso + supp guacamole
Totopos de maïs artisanaux nappés de fromage fondu avec chorizo + supplément guacamole. Existe en option végé.


Pa' que amarre
Délicieuses et originales recettes mexicaines made in France
CARNITAS
Les carnitas (littéralement en français : « petites viandes ») sont un plat de la cuisine mexicaine originaire de l'État de Michoacán. Viande de porc confite, cuite doucement dans son saindoux ! Ce plat est décliné en TACOS (X3), Torta ou plat du jour selon l'inspiration du jour.

La préparation du jour
Ce plat est décliné en TACOS (X3), Torta ou plat du jour selon l'inspiration du moment.

TORTA de CARNITAS
La TORTA est LE sandwich de Mexico city par excellence! Cette fois la TORTA est préparée avec un plat emblématique de Michoacàn: carnitas, viande de porc confit au saindoux et dans un jus d'agrumes. La TORTA est agrémentée d'une purée de haricots noirs, écrasé d’avocat.

Tacos de Carnitas
Les carnitas (littéralement en français : « petites viandes ») sont un plat de la cuisine mexicaine originaire de l'État de Michoacán. Viande de porc confite, cuite doucement dans son saindoux !

Tacos Vegé
Nous avons toujours une option vegé ou vegan à vous proposer!

La préparation du jour
Ce plat est décliné en TORTA, tacos (x3) ou plat du jour selon l'inspiration du moment.

Assiette du jour
L'assiette du jour est composée par la préparation du jour, accompagnée de riz et de la purée de haricots.


Las Aguas
Des aguas frescas made in France, disponibles selon l'inspiration du jour
Jamaica / Fleur d'hibiscus à l'eau 33cl
Agua fresca, spécialité mexicaine à l'hibiscus.

Horchata
La HORCHATA fait partie de la famille des AGUAS FRESCAS, spécialité mexicaine pour vous rafraîchir et accompagner la plupart des repas mexicains. Notre HORCHATA est préparée tout simplement avec du riz, de la cannelle et de l'eau!

Aguas Frescas. 33cl
ÇA Y EST! La saison d'AGUAS FRESCAS arrive avec le printemps!

Eau de tamarin
Agua de tamarindo, est une boisson traditionnelle non alcoolisée très populaire au Mexique. C'est une variété d'agua fresca (boisson fraîche à base d'eau et de fruits) au goût unique à la fois acidulé et sucré


Desserts et douceurs
Impossible de résister aux friandises mexicaines ( inspirées de goûts mon enfance) ! Laissez-vous tenter !
Carrot Cake
Le meilleur de carrot cake de ta vie aux noix de pécan et sans produit laitiers !

Flankie
Connaissez-vous le flankie ? Si, comme moi, vous aimez les flans pâtissiers et les cookies, vous allez adorer ce gâteau. Les recettes changent selon l'inspiration du jour!!

Cookie pépite de chocolat et cacahuètes
Délicieuse cookie avec des cacahuètes salés et pépites de chocolat au lait et au chocolat noir.

La classique Cookie pépite de chocolat
Délicieuse cookie avec pépites de chocolat noir ultra-gourmand!

Pécan Cookies, sirop d'érable et chocolat blond
Cookies ultra gourmands à la noix de pécan au sirop d’érable et chocolat blond.
