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Viva la vida Food LAB c'est Angie derrière les fournaux, elle apporte avec elle l’héritage de ses ancêtres et les recettes sacrées de sa abuela. Pour elle, la cuisine est une langue à part entière, faite de souvenirs et de gestes précis. Originaire du Mexique, elle est cheffe cuistote et influenceuse avant son temps. 

 

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El Santo, notre "enmascardo de plata" 

Manu, explorateur du goût, 

( frenchie qui gère grave!) C'est lui les chiffres et la stratégie)

​Ensemble, ils forment un binôme inséparable, unis par l’envie de partager une culture vibrante, loin des clichés industriels et du fromage jaune fluo.

Nous voilà lancés dans cette belle aventure qui commence au mois de janvier 2025. 

Notre kiffe c'est de vous voir kiffer!

Avec Viva la vida Food Lab c'est le bonheur assuré, une cuisine réalisée avec AMOR, un moment d'échange.

On adore partager avec vous la cuisine et la culture mexicaine, connaitre vos impressions, vos rêves , bref la vie quoi!

Suivez-nous et venez nous voir aux horaires du midi et vous pouvez également nous demander pour vos événements privés!

Venez ​(re)découvrir, goûter, rêver le Mexique 🇲🇽🌮avec nos recettes slow food !

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