Une cuisine savoureuse, généreuse, healthy et originale confectionnée maison à l’aide de produits frais et de saison.
Une offre traiteur destinée aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers 
Vivalavida Food Lab : ce sont des classiques de la cuisine mexicaine twistés en mode Street food mais aussi des desserts gourmands. Des influences venues du Mexique distillées çà et là, un soupçon de cuisine veggie ou vegan et sans gluten à la demande.
C’est aussi et surtout le bannissement de toute monotonie en cuisine grâce à la confection de recettes sans cesse renouvelées.
Vivalavida Food Lab  n'oublie pas d'où elle vient…Vivalavida Food Lab  c’est également un bel hommage à la cuisine de ma mère Victoria.
Une cuisine qui prône des valeurs de générosité, de convivialité et d'authenticité.
Les recettes de Vivalavida Food Lab  c’est l’avènement du concept de repas servi “comme à la maison”.