top of page
CREATEURS DE BONHEURS
À cause de la canicule, ce mercredi 02/07 nous ne serons pas présents à la Bestiole :(
ORDER ONLINE
Nous n'acceptons pas encore les commandes en ligne. Veuillez nous contacter pour finaliser la commande.
À emporter, Dès que possible (dans 15 minutes)
MENU JUILLET 2025
Los Básicos
Délicieuses et originales recettes mexicaines made in France
Écrassé d'avocat avec tomate, oignon, coriandre et citron0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Préparation de cactus aux oignons et à l'origan. Peut être servi en taco (veggie) ou avec du fromage dans nos quesadillas maïs.
Les nopales sont généralement vendus frais au Mexique, débarrassés de leurs épines et coupés en tranches selon les souhaits du client sur place. On les trouve également en conserve ou en bouteille sous forme de nopalitos. Coupés en tranches ou en dés, les nopales ont une saveur légère, légèrement acidulée, comme les haricots verts, et une texture croquante et mucilagineuse comme la salicorne.
Les nopales sont le plus souvent utilisés dans la cuisine mexicaine dans des plats tels que les huevos con nopales (œufs au nopal), la carne con nopales (viande au nopal), les tacos de nopales, dans des salades avec des tomates, des oignons et du queso (fromage frais), ou simplement seuls comme légume d'accompagnement.0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Galettes de maïs farcies de fromage fondu. Au choix: jambon sans nitrite/champis/cactus
© photo non contractuelle0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Galettes de blé farcies de fromage fondu. Au choix: jambon sans nitrite/champis/cactus0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Version ultra cochonne de la quesadilla, galette de blé artisanale, fromage fondu et chorizo.0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Pa' que amarre
Délicieuses et originales recettes mexicaines made in France
Effiloché de poulet mariné au jus d’agrumes, roucou et pickles d’oignon rouge0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Effiloché de poulet mariné au jus d’agrumes, roucou et pickles d’oignon rouge. Accompagné avec du riz pilaf et purée de haricots noirs.0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Délicieuse spécialité du Yucatàn adaptée au régime vegan ou veggie simplement.
Cette fois nous avons choisi de préparer des pleurotes du panicaut (pleurotus eryngii ) sautés et marinés avec du jus d'agrumes et du roucou ( achiote)!!
Même si vous préférez la viande, le gouter ça vaut le détour!
Bon appétit 0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Nous avons toujours une option vegé ou vegan à vous proposer!0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Las Aguas
Des aguas frescas made in France
Agua fresca, spécialité mexicaine à l'hibiscus.
0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
La HORCHATA fait partie de la famille des AGUAS FRESCAS, spécialité mexicaine pour vous rafraîchir et accompagner la plupart des repas mexicains.
Notre HORCHATA est préparée tout simplement avec du riz, de la cannelle et de l'eau! 0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
ÇA Y EST! La saison d'AGUAS FRESCAS arrive avec le printemps!0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Desserts et douceurs
Impossible de résister aux friandises mexicaines ( inspirées de goûts mon enfance) ! Laissez-vous tenter !
Cookies ultra gourmands à la noix de pécan au sirop d’érable et beurre de cacahuète.0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Délicieux cookies dans toute leur simplicité !0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Flan au sirop d'érable et fève Tonka0,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
bottom of page